食堂餐廳管理制度
食堂餐廳管理制度6篇67人喜歡
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面保持清潔( ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-03-23 18:39:01
學(xué)校食堂餐廳管理制度(3篇)17人喜歡
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2022-06-12 11:16:01
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(4篇)89人喜歡
食堂與餐廳衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理制度1.衛(wèi)生管理人員每天不定時(shí)的對(duì)食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對(duì)存在的問題作好記錄,及時(shí)向食堂及餐廳 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2022-06-03 08:52:05
食堂餐廳管理制度(5篇)40人喜歡
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2022-03-19 16:08:01
精選范文
餐廳消防安全管理制度模版【5篇】20人喜歡
餐廳消防安全管理制度1、本部門全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度,積極參加消防訓(xùn)練各盡其責(zé),認(rèn)真落實(shí)預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防火工作方針。2、根據(jù)餐廳消防安 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-28 06:00:19
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【6篇】69人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實(shí)行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25 07:43:08
學(xué)校餐廳食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】83人喜歡
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)),劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅' ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 22:12:01
-
一、餐廳、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘?jiān)?墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺(tái)布無積 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 15:57:13
小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】94人喜歡
岡上小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1.建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;2.餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-18 06:00:14
符山小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】48人喜歡
山符小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-15 06:00:19
某餐廳消防安全管理制度【5篇】93人喜歡
餐飲業(yè)是酒店重點(diǎn)防火安全部門,人員集中流量大,為了加強(qiáng)管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-14 06:00:24
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【8篇】90人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實(shí)行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-12 06:00:17
-
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施。2、餐廳要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。3、設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。4、設(shè)有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-02 06:00:34
餐廳衛(wèi)生管理制度一【16篇】63人喜歡
1、 從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。2、 從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,隨時(shí)保持整潔 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-26 06:00:23
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度9【6篇】83人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(九)一、餐桌椅整潔、地面清潔、玻璃光亮、有洗手設(shè)施。二、每餐后清掃、每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蜘蛛網(wǎng)、無鼠、無塵等。三、不銷售變 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-26 06:00:19
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序【16篇】72人喜歡
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。2 、對(duì)餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-22 15:08:01