餐廳衛(wèi)生管理制度
西餐廳衛(wèi)生管理制度13人喜歡
西餐廳衛(wèi)生管理制度檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好,保持光亮;玻璃器 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-07-08 12:42:03
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度(2篇)98人喜歡
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度一、?人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護(hù)的作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-06-12 15:16:02
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(4篇)89人喜歡
食堂與餐廳衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理制度1.衛(wèi)生管理人員每天不定時的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對存在的問題作好記錄,及時向食堂及餐廳 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-06-03 08:52:05
餐廳衛(wèi)生管理制度目(15篇)46人喜歡
西餐廳衛(wèi)生管理制度檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好,保持光亮;玻璃器 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-03-03 21:24:03
精選范文
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【6篇】69人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-25 07:43:08
學(xué)校餐廳食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】83人喜歡
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì))，劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅' ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 22:12:01
-
一、餐廳、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘渣,墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺布無積 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 15:57:13
小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】94人喜歡
岡上小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1．建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度，并定期檢查；2．餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-18 06:00:14
符山小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】48人喜歡
山符小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 06:00:19
某餐廳消防安全管理制度【5篇】93人喜歡
餐飲業(yè)是酒店重點(diǎn)防火安全部門,人員集中流量大,為了加強(qiáng)管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-14 06:00:24
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【8篇】90人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-12 06:00:17
-
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施。2、餐廳要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。3、設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。4、設(shè)有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-02 06:00:34
餐廳衛(wèi)生管理制度一【16篇】63人喜歡
1、 從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。2、 從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,隨時保持整潔 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:23
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度9【6篇】83人喜歡
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(九)一、餐桌椅整潔、地面清潔、玻璃光亮、有洗手設(shè)施。二、每餐后清掃、每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蜘蛛網(wǎng)、無鼠、無塵等。三、不銷售變 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:19
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序【16篇】72人喜歡
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。2 、對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-22 15:08:01
員工餐廳管理制度范本【16篇】64人喜歡
第一章 總則第一條 為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實際用餐情況,特制定 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-21 06:00:31
