學校食堂管理制度
學校食堂衛(wèi)生管理制度2【8篇】68人喜歡
---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合學校食堂衛(wèi)生管理制度2一、建立食堂衛(wèi)生管理小組，做到專人負責，責任到人。二、定期對從業(yè)人員進行體檢，患有有礙食品衛(wèi)生疾 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-24 15:32:02
學校食堂食品安全管理制度怎么寫【9篇】18人喜歡
學校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2023年14號令的有關精神,特制定學校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-22 15:32:01
某學校食堂管理制度【16篇】76人喜歡
原料采購索證制度一、食品(含原材料)采購必須有專人負責。二、購買蔬菜要查實出產(chǎn)地、賣主姓名、菜農(nóng)姓名、地址。施用肥料情況:是否噴灑農(nóng)藥、滅蟲,使用何種藥 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-19 06:00:31
z學校食堂衛(wèi)生管理制度【8篇】22人喜歡
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時、定質),劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-18 14:54:29
xx學校食堂安全管理制度【十六篇】19人喜歡
為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發(fā)生,特制定學校食堂安全管理制度。一、學?？倓仗帉κ程冒踩摫O(jiān)管責任,總 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-17 16:34:56
學校食堂管理制度-全集【16篇】94人喜歡
xx學校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗凈 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-14 12:06:04
某學校食堂庫房管理制度【4篇】59人喜歡
學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內要定期清掃,保持倉庫、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-13 21:40:02
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淮濱農(nóng)場學校食堂安全管理制度為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學校工作的正常運行，杜***堂安全事故的發(fā)生，特制定學校食堂安全管理制度。一、學?？倓仗?...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-12 21:40:02
學校食堂食品添加劑使用管理制度5篇61人喜歡
宜章八中食堂食品添加劑的使用與管理制度為保證食品安全，學校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時，嚴格執(zhí)行如下使用管理制度：一.學校食堂 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-12 18:44:02
學校食堂庫房管理制度-5【5篇】84人喜歡
學校食堂庫房管理制度5學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 09:57:02
學校食堂庫房管理制度【4篇】16人喜歡
1、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；2、客房內設置食品架。原料分類擺設，食品原料等應離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-07 15:54:01
x學校食堂管理制度【16篇】16人喜歡
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-07 07:00:10
學校食堂粗加工管理制度【12篇】31人喜歡
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-06 18:45:01
學校食堂管理制度-模板【16篇】12人喜歡
【食品從業(yè)人員健康管理制度】一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 17:27:02
中學學校食堂管理制度【4篇】88人喜歡
中學(學校)食堂管理制度一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 14:30:06
學校食堂庫房管理制度【16篇】47人喜歡
1、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；2、客房內設置食品架。原料分類擺設，食品原料等應離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 13:00:07
某學校食堂管理規(guī)章制度【5篇】90人喜歡
學校食堂管理規(guī)章制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度為防止學校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 11:30:06
學校食堂管理制度3【16篇】68人喜歡
學校食堂管理制度(三)一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。二、進入食堂的 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 10:00:06
某學校食堂庫房管理制度【16篇】87人喜歡
學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內要定期清掃,保持倉庫、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 08:30:06
實驗學校食堂粗加工管理制度【12篇】82人喜歡
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 07:00:13
瀏陽一中學校食堂餐用具管理制度【4篇】24人喜歡
一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒，消毒后的餐用具應符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 07:00:12
學校食堂粗加工管理制度8【6篇】21人喜歡
學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-04 14:30:06
學校食堂粗加工管理制度-4【6篇】14人喜歡
學校食堂粗加工管理制度4學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉類( ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-03 08:30:11
某學校食堂庫房管理制度【5篇】96人喜歡
學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內要定期清掃,保持倉庫、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-02 18:39:02
學校食堂管理制度-參考版【16篇】83人喜歡
為確保師生人身安全,根據(jù)上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。一、牢固樹立“優(yōu)質服務,安全第一”的思想意 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-01 20:15:02
學校食堂粗加工管理制度6篇62人喜歡
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-01 09:48:09
中學學校食堂管理制度6篇19人喜歡
中學(學校)食堂庫房管理制度學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。一、食堂 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-03-05 07:00:08
學校食堂食管理制度13篇64人喜歡
學校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2022年14號令的有關精神，特制定學校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校長負 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-02-26 19:24:02
學校食堂采購管理制度3篇42人喜歡
學校食堂原料采購管理制度(四)(一)食堂采購人員采購原材料時，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點采購食品。(二)不采購不符合食品衛(wèi)生標準的食品和原料。(三)不 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-02-12 19:24:01
學校食堂庫房管理制度6篇41人喜歡
學校食堂庫房管理制度5學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的庫 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-02-06 13:12:02
學校食堂粗加工管理制度7篇85人喜歡
學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求，通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進行切割，裝入 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-27 19:24:01
學校食堂操作管理制度3篇29人喜歡
學校餐廳食堂操作間庫房管理制度肩負重任，情系學子，對待學子像親人一樣關心愛護，建立一個和諧的標準餐廳。必須做到以下幾點:一、餐廳衛(wèi)生制度嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-26 13:12:01
學校食堂安全管理制度7篇53人喜歡
1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制;強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-17 13:12:02
學校食堂管理管理制度15篇97人喜歡
為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。一、牢固樹立“優(yōu)質服務，安全第一”的思想意識，強化 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-12 13:12:01
學校食堂衛(wèi)管理制度8篇75人喜歡
1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制;強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-11 13:12:01
學校食堂工作管理制度4篇87人喜歡
一中(學校)食堂食品安全工作管理制度為切實搞好學校食堂餐飲服務及食品安全管理工作，從源頭防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發(fā)生，為學校師生營造一個安全、衛(wèi)生 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-10 07:00:15
學校食堂消防管理制度5篇87人喜歡
一、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。二、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時，先檢查設備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關。嚴禁先開啟開 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-01-05 19:24:01
學校食堂衛(wèi)生管理制度8篇44人喜歡
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時、定質)，劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅" ...[更多]
發(fā)布時間：2022-12-27 13:12:02
學校食堂衛(wèi)生安全管理制度3篇19人喜歡
1、食堂從業(yè)人員必須持有效的“健康證”和“衛(wèi)生許可證”上崗，且每年進行一次健康檢查。2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度。食品加工、出售飯菜的從業(yè)人員上班時，必須穿 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-12-16 19:24:01
學校食堂操作間管理制度3篇21人喜歡
學校食堂操作間管理制度操作間是烹調食品的重要場所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。一、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛(wèi)生法 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-11-13 07:00:15
學校食堂庫房管理管理制度5篇92人喜歡
學校食堂庫房管理制度5學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的庫 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-11-10 07:00:14
學校食堂庫房管理制度5篇75人喜歡
學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-17 12:39:01
學校食堂食品管理制度13篇44人喜歡
學校食堂食品試嘗留樣管理制度食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。一、 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-10 12:39:02
學校食堂消防安全管理制度5篇53人喜歡
中學(學校)食堂消防安全管理制度一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。二、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時，先檢查設備是否安全 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-09 12:39:02
中學學校食堂管理制度5篇12人喜歡
中學(學校)食堂管理人員工作制度一、招聘與管理1、管理人員包括管理員和班長，負責食堂炊事人員的招聘。開學前管理員與班長向校內外招聘炊事人員9名、鍋爐工1名，要 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-09 07:00:20
學校食堂小賣部管理制度3篇39人喜歡
學校食堂和小賣部監(jiān)督管理制度一、目的要求為加強學校食堂和小賣部承包經(jīng)營工作的管理，監(jiān)督從業(yè)人員遵守法令法規(guī)，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度，預防食物中毒事故，保障師生身 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-06 18:18:02
食堂食品安全管理制度8篇68人喜歡
食堂食品采購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點采購。二、采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定。三、禁止采購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質、酸 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-06 13:53:55
學校食堂管理制度15篇56人喜歡
學校食堂原料采購管理制度(四)(一)食堂采購人員采購原材料時，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點采購食品。(二)不采購不符合食品衛(wèi)生標準的食品和原料。(三)不 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-10-04 18:18:01
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